Smultringer, risboller (både med mørk og hvit sjokolade) og nøttekaker. Jeg har ikke bakt så mange slag til jul i år, men har heller brukt tiden på å lage konfekt
Silacruzs forunderlige verden | Om alt, ingenting, littegrann – og mye ;)
Hvis du tåler nøtter, kan du teste nøttekaker, som lages med hasselnøtter. Jula er en tid der mat er ekstremt viktig, og som jeg har skrevet om før, er mat nært knyttet til følelser
En jul uten nøttekaker er helt utenkelig. Jeg liker nøttetoppene best når de er litt seige og kompakte med mer litt ekstra nøtter i slik at de ikke blir som "nøttemarengs"250 g malte hasselnøtter (minus 16 hele nøtter til pynt)2 dl melis2 eggehviterPisk eggehvitene stive og tilsett melisen litt etter litt
Hvorfor ikke prøve en konfektkake fra Siena denne julen. Selv om den ikke er en tradisjonell norsk julekake, kan jeg ikke tenke meg noe som passer bedre til kaffen etter en minneverdig julemiddag